都江堰市青城山镇人民政府2026年度政府采购意向公告(第12批)
本站仅作公告检索与工作辅助,具体内容以官方公告为准。
- 数据类型
- 采购意向公开
- 标题
- 都江堰市青城山镇人民政府2026年度政府采购意向公告(第12批)
- 发布时间
- 2026-10-09 15:58:06
- 项目编号
- YXGK-510181-2026-00354
- 项目名称
- 机关食堂承包服务项目
- 采购人
- 都江堰市青城山镇人民政府
- 采购需求概况
- 采购内容:C22040000-餐饮服务 采购数量:1项 主要功能或目标:主要功能包括餐饮供给(分时段保障早午晚餐食,高效利用设施设备实现食材全流程处理)、空间服务(科学规划用餐区与辅助空间,满足不同用餐场景与卫生需求)、食品安全管控(把控食材源头,规范全流程卫生管理);核心目标则是满足职工用餐需求以提升满意度、保障食品安全杜绝事故、实现高效运营控制成本、营造良好用餐环境促进职工交流,从而保障食堂高效可持续运营。 需满足的要求:职工用餐体验上,要保障早午晚餐食供给时效、丰富餐食品类与口味以适配个性化需求;食品安全管控上,需建立食材源头追溯机制,确保食材处理、烹饪等全流程卫生合规,同时建立安全自查与应急机制;设施利用上,要保障设施稳定运转,且完善洗手区、餐具回收区等辅助空间配套;运营管理上